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Nr. Cover Titel Verfasser Jahr Beschreibung Exemplarinformation
1 Advanced Dairy Chemistry, Volume 2: Lipids Advanced Dairy Chemistry, Volume 2: Lipids [E-Book]   2020 E-Book URL Exists Catalogue Record .
2 Berichte zu Tierarzneimitteln 2009: Gesundheitliche Bewertung von pharmakologisch wirksamen Substanzen Target Animal Safety for Veterinary Pharmaceutical Products Resistenzsituation bei Zulassung von Tierarzneimitteln Berichte zu Tierarzneimitteln 2009: Gesundheitliche Bewertung von pharmakologisch wirksamen Substanzen Target Animal Safety for Veterinary Pharmaceutical Products Resistenzsituation bei Zulassung von Tierarzneimitteln [E-Book] Brandt, Peter 2009 E-Book URL Exists Catalogue Record .
3 Bioactive Compounds in Underutilized Fruits and Nuts Bioactive Compounds in Underutilized Fruits and Nuts [E-Book]   2019 E-Book URL Exists Catalogue Record .
4 Bioactive Molecules in Food Bioactive Molecules in Food [E-Book]   2019 E-Book URL Exists Catalogue Record .
5 Food Safety Management Systems: Achieving Active Managerial Control of Foodborne Illness Risk Factors in a Retail Food Service Business Food Safety Management Systems: Achieving Active Managerial Control of Foodborne Illness Risk Factors in a Retail Food Service Business [E-Book] King, Hal 2020 E-Book URL Exists Catalogue Record .
6 Handbook of Dietary Phytochemicals Handbook of Dietary Phytochemicals [E-Book]   2019 E-Book URL Exists Catalogue Record .
7 Pectin: Technological and Physiological Properties Pectin: Technological and Physiological Properties [E-Book]   2020 E-Book URL Exists Catalogue Record .
8 Protein Phosphorylation and Meat Quality Protein Phosphorylation and Meat Quality [E-Book] Zhang, Dequan 2020 E-Book URL Exists Catalogue Record .
9 Social Drivers In Food Technology Social Drivers In Food Technology [E-Book] Silva, Vivian-Lara 2020 E-Book URL Exists Catalogue Record .
10 Sweeteners: Pharmacology, Biotechnology, and Applications Sweeteners: Pharmacology, Biotechnology, and Applications [E-Book]   2019 E-Book URL Exists Catalogue Record .
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