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Aktuelle Herausforderungen in der Hotellerie : Innovationen und Trends / Herausgegeben von Prof. Dr. Tobias Ehlen und Prof. Dr. Knut Scherhag ; mit Beiträgen von Marc Aeberhard, Prof. Dr. Heike Bähre, Hartwig Bohne, [und viele weitere] Berlin : Erich Schmidt Verlag : $aBerlin$bErich Schmidt Verlag$c[2018] , [2018]. - 1 Online-Ressource (377 Seiten) : Illustrationen () ISBN 978-3-503-17620-5 online Ehlen, Tobias R. ¬[HerausgeberIn]¬ Scherhag, Knut ¬[HerausgeberIn]¬ Aeberhard, Marc ¬[MitwirkendeR]¬ Bähre, Heike ¬[MitwirkendeR]¬ Bohne, Hartwig ¬[MitwirkendeR]¬ Chasovschi, Carmen ¬[MitwirkendeR]¬ Corinth, Thomas ¬[MitwirkendeR]¬ Deuber, Andreas ¬[MitwirkendeR]¬ Duarte Mazquirán, Dianelys ¬[MitwirkendeR]¬ Ehlen, Tobias ¬[MitwirkendeR]¬ Eisentraut, Jochen ¬[MitwirkendeR]¬ Feldner, Wolfgang ¬[MitwirkendeR]¬ Fergen, Ulrike ¬[MitwirkendeR]¬ Frash jr, Robert E. ¬[MitwirkendeR]¬ Freyer, Walter ¬[MitwirkendeR]¬ Gardini, Marco A. ¬[MitwirkendeR]¬ Geisler, Stephan ¬[MitwirkendeR]¬ Hartmann, Rainer ¬[MitwirkendeR]¬ Haselwanter, Stefanie ¬[MitwirkendeR]¬ Herntrei, Marcus ¬[MitwirkendeR]¬ Heuwinkel, Kerstin ¬[MitwirkendeR]¬ Hörburger, Norbert ¬[MitwirkendeR]¬ Jossé, Germann ¬[MitwirkendeR]¬ Kempf, Felix M. ¬[MitwirkendeR]¬ Mayer-Bonde, Conny ¬[MitwirkendeR]¬ SW: 209187700 Hotelgewerbe / 209868775 Innovationsmanagement <500286042 - > ------------------------------ *** Es sind keine Exemplare vorhanden *** -----------------------------------------------
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