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BSE, Vogelgrippe & Co. »Lebensmittelskandale« und Konsumentenverhalten. Eine empirische Studie

BSE, Vogelgrippe & Co. »Lebensmittelskandale« und Konsumentenverhalten. Eine empirische Studie
Kataloginformation
Feldname Details
Vorliegende Sprache ger
Hinweise auf parallele Ausgaben 281712999 : ‡Philipps, Axel, 1975 - : BSE, Vogelgrippe & Co.
ISBN 978-3-89942-953-4
Name Philipps, Axel ¬[VerfasserIn]¬
T I T E L BSE, Vogelgrippe & Co.
Zusatz zum Titel »Lebensmittelskandale« und Konsumentenverhalten. Eine empirische Studie
Verlagsort Bielefeld
Verlag transcript Verlag
Erscheinungsjahr 2008
2008
Umfang 1 Online-Ressource
Reihe Science Studies
Titelhinweis : ‡Philipps, Axel, 1975 - : BSE, Vogelgrippe & Co.
ISBN ISBN 978-3-8394-0953-4
Klassifikation JFCV;JFF
SOC
9729
JFCV
JFFT
SOC022000
300
320
MS 5560
RB 10744
Kurzbeschreibung BSE, Vogelgrippe oder Gammelfleisch - diese Stichworte sind ein fester Bestandteil der massenmedialen Berichterstattung. Welchen Stellenwert haben aber solche Ereignisse für die Menschen im Alltag? Wie arrangieren sie sich mit der permanenten Skandalisierung? Welche Skandale lösen bei ihnen überhaupt noch Irritationen aus?Diese Fragen bilden die Grundlage für eine empirisch-soziologische Untersuchung des alltäglichen Umgangs mit Lebensmittelskandalen. Entgegen anderen Untersuchungen geht diese Studie nicht von einer allgemeinen Betroffenheit und Gefährdungswahrnehmung aus, sondern arbeitet anhand von qualitativen Interviews unterschiedliche subjektive Erfahrungen, Deutungen, Reaktionen und Rechtfertigungen heraus und rekonstruiert diese in einer Typologie der individuellen Bewältigungsmuster.
1. Schlagwortkette Lebensmittel
Skandal
Verbraucherverhalten
SWB-Titel-Idn 504016431
Signatur E-Book UTB-scholars EBS
Bemerkungen Elektronischer Volltext - Campuslizenz
Elektronische Adresse $uhttps://elibrary.utb.de/doi/book/10.5555/9783839409534
Internetseite / Link Verlag
Kataloginformation500427511 Datensatzanfang . Kataloginformation500427511 Seitenanfang .
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