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BSE, Vogelgrippe & Co. »Lebensmittelskandale« und Konsumentenverhalten. Eine empirische Studie
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Kataloginformation
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Kataloginformation
Feldname
Details
Vorliegende Sprache
ger
Hinweise auf parallele Ausgaben
281712999 : ‡Philipps, Axel, 1975 - : BSE, Vogelgrippe & Co.
ISBN
978-3-89942-953-4
Name
Philipps, Axel ¬[VerfasserIn]¬
T I T E L
BSE, Vogelgrippe & Co.
Zusatz zum Titel
»Lebensmittelskandale« und Konsumentenverhalten. Eine empirische Studie
Verlagsort
Bielefeld
Verlag
transcript Verlag
Erscheinungsjahr
2008
2008
Umfang
1 Online-Ressource
Reihe
Science Studies
Titelhinweis
: ‡Philipps, Axel, 1975 - : BSE, Vogelgrippe & Co.
ISBN
ISBN 978-3-8394-0953-4
Klassifikation
JFCV;JFF
SOC
9729
JFCV
JFFT
SOC022000
300
320
MS 5560
RB 10744
Kurzbeschreibung
BSE, Vogelgrippe oder Gammelfleisch - diese Stichworte sind ein fester Bestandteil der massenmedialen Berichterstattung. Welchen Stellenwert haben aber solche Ereignisse für die Menschen im Alltag? Wie arrangieren sie sich mit der permanenten Skandalisierung? Welche Skandale lösen bei ihnen überhaupt noch Irritationen aus?Diese Fragen bilden die Grundlage für eine empirisch-soziologische Untersuchung des alltäglichen Umgangs mit Lebensmittelskandalen. Entgegen anderen Untersuchungen geht diese Studie nicht von einer allgemeinen Betroffenheit und Gefährdungswahrnehmung aus, sondern arbeitet anhand von qualitativen Interviews unterschiedliche subjektive Erfahrungen, Deutungen, Reaktionen und Rechtfertigungen heraus und rekonstruiert diese in einer Typologie der individuellen Bewältigungsmuster.
1. Schlagwortkette
Lebensmittel
Skandal
Verbraucherverhalten
SWB-Titel-Idn
504016431
Signatur
E-Book UTB-scholars EBS
Bemerkungen
Elektronischer Volltext - Campuslizenz
Elektronische Adresse
$uhttps://elibrary.utb.de/doi/book/10.5555/9783839409534
Internetseite / Link
Verlag
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