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Kritik der kulinarischen Vernunft: Ein Menü der Sinne nach Kant

Kataloginformation Katalogdatensatz500424778 .

Kataloginformation
Feldname	Details
Vorliegende Sprache	ger
Hinweise auf parallele Ausgaben	308856384 Erscheint auch als (Druckausgabe): ‡Röttgers, Kurt, 1944 - : Kritik der kulinarischen Vernunft
ISBN	978-3-8376-1215-8
Name	Röttgers, Kurt ¬[VerfasserIn]¬
T I T E L	Kritik der kulinarischen Vernunft
Zusatz zum Titel	Ein Menü der Sinne nach Kant
Verlagsort	Bielefeld
Verlag	transcript Verlag
Erscheinungsjahr	2009
Erscheinungsjahr	2009
Umfang	1 Online-Ressource (257 Seiten)
Reihe	Edition Moderne Postmoderne
Titelhinweis	Erscheint auch als (Druckausgabe): ‡Röttgers, Kurt, 1944 - : Kritik der kulinarischen Vernunft
ISBN	ISBN 978-3-8394-1215-2
Klassifikation	HPS;HPN;JFC
	PHI
	9521
	HPS
	HPN
	JFCV
	PHI034000
	641.0122gerLBOLIN
	CF 5017
Kurzbeschreibung	Kurt Röttgers bettet das gegenwärtige Interesse am Essen und Kochen in einen philosophischen Kontext ein, wertet so das Thema sinnlichen Schmeckens als philosophisches Thema auf und führt es bis zu einer Sozialphilosophie der Mahlzeit fort.Der Buchtitel spielt auf Kants drei Kritiken an. Röttgers legt hier eine Beschreibung zum Projekt einer vielfach vermissten vierten Kritik vor, die an Kants Idee einer Verbindung von Sittlichkeit und Wohlleben anknüpft.In spielerischer Weise wird die Gliederung der »Kritik der reinen Vernunft« aufgenommen und zu einer Ästhetik, einer Analytik und einer Dialektik des Kulinarischen ausgestaltet. Für den Leser ergibt sich damit die Chance, das Geschmacksurteil nicht ganz im Bereich zufälliger Meinungen zu belassen, sondern es zu reflektieren.
1. Schlagwortkette	Kant, Immanuel
	Sittlichkeit
	Genuss
	Speise
1. Schlagwortkette ANZEIGE DER KETTE	Kant, Immanuel -- Sittlichkeit -- Genuss -- Speise
2. Schlagwortkette	Kochen
2. Schlagwortkette	Philosophie
ANZEIGE DER KETTE	Kochen -- Philosophie
SWB-Titel-Idn	504052667
Signatur	E-Book UTB-scholars EBS
Bemerkungen	Elektronischer Volltext - Campuslizenz
Elektronische Adresse	$uhttps://elibrary.utb.de/doi/book/10.5555/9783839412152
Internetseite / Link	Verlag

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