- Hauptmenü-

Katalogdatenanzeige

Innovationen managen: in Hotellerie und Gastronomie

Kataloginformation Katalogdatensatz500367622 .

Kataloginformation
Feldname	Details
Vorliegende Sprache	ger
ISBN	978-3-658-36435-9
Name	Freyberg, Burkhard ¬von¬ ¬[VerfasserIn]¬
Name	Gruner, Axel ¬[VerfasserIn]¬
ANZEIGE DER KETTE	Gruner, Axel ¬[VerfasserIn]¬
Name	Schmidt, Laura ¬[VerfasserIn]¬
T I T E L	Innovationen managen
Zusatz zum Titel	in Hotellerie und Gastronomie
Auflage	1st ed.
Verlagsort	Wiesbaden
Verlagsort	Wiesbaden
Verlag	Springer Fachmedien Wiesbaden
Verlag	Imprint: Springer Gabler
Erscheinungsjahr	2016
	2016
	2016
Umfang	1 Online-Ressource(IX, 255 S. 279 Abb. in Farbe.)
Titelhinweis	Erscheint auch als (Druck-Ausgabe)ISBN: 978-3-658-36435-9
ISBN	ISBN 978-3-658-36436-6
Klassifikation	KNSG
	BUS081000
	338.4791
	658
Kurzbeschreibung	Innovation verstehen -- Innovation planen -- Innovation entwickeln -- Innovation umsetzen -- Innovation steuern und evaluieren - Innovationscontrolling -- Von erfolgreichen Innovatoren lernen.
2. Kurzbeschreibung	»Innovation ist keine Pflicht – Überleben aber auch nicht« Graham Horton Hotellerie und Gastronomie erleben derzeit stürmische Zeiten. Die Ansprüche der reiseerfahrenen, multioptionalen, hybriden Gäste steigen, der Konkurrenzdruck ebenfalls, neue Geschäftsmodelle erobern bedeutende Marktanteile. Für Gastgeber ist es essenziell, dieser Situation mit innovativen Lösungen zu begegnen, um den langfristigen Fortbestand des Unternehmens zu sichern. Doch was ist unter Innovationen zu verstehen und wodurch werden sie angestoßen? Womit beginnt die Innovationstätigkeit, und ist sie jemals abgeschlossen? Wie kann man Innovationen systematisieren? Antworten auf diese und viele andere wichtige Fragen liefert Innovationen managen: Von der theoretischen Herangehensweise, die anhand zahlreicher Beispiele und Interviews aus der Praxis anschaulich beleuchtet wird, über die Darstellung von Erfolgspotenzialen sowie notwendigen Voraussetzungen bis hin zu Methoden der Umsetzung zukunftsfähiger Ideen. Erfolgreiche Innovatoren berichten von eigenen Erfahrungen, die zum Aufbruch oder zur Konzeptüberarbeitung anregen.
SWB-Titel-Idn	1800270399
Signatur	Springer E-Book
Bemerkungen	Elektronischer Volltext - Campuslizenz
Elektronische Adresse	$uhttps://doi.org/10.1007/978-3-658-36436-6
Internetseite / Link	Resolving-System

ISBD-Anzeige Katalogdatensatz500367622

Kategorien-Anzeige Katalogdatensatz500367622

Titel zur Titelsammlung hinzufügen Katalogdatensatz500367622

Kataloginformation500367622 Datensatzanfang . Kataloginformation500367622 Seitenanfang .

Titel vormerken Katalogdatensatz500367622

Vollanzeige Katalogdaten

Auf diesem Bildschirm erhalten Sie Katalog- und Exemplarinformationen zum ausgewählten Titel.

Im Bereich Kataloginformation werden die bibliographischen Details angezeigt. Per Klick auf Hyperlink-Begriffe wie Schlagwörter, Autoren, Reihen, Körperschaften und Klassifikationen können Sie sich weitere Titel des gewählten Begriffes anzeigen lassen.

Der Bereich Exemplarinformationen enthält zum einen Angaben über den Standort und die Verfügbarkeit der Exemplare. Zum anderen haben Sie die Möglichkeit, ausgeliehene Exemplare vorzumerken oder Exemplare aus dem Magazin zu bestellen.