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Hotel-Controlling

Hotel-Controlling
Kataloginformation
Feldname Details
Vorliegende Sprache ger
Hinweise auf parallele Ausgaben 094125171 Druckausg.: ‡Gewald, Stefan, 1963 - : Hotel-Controlling
ISBN 978-3-486-25664-2
978-3-486-99101-7
Name Gewald, Stefan
T I T E L Hotel-Controlling
Auflage 2. Aufl., 2., bearb. Aufl. Reprint 2014
Verlagsort München
Verlag De Gruyter Oldenbourg
Erscheinungsjahr 2001
2001
Umfang Online-Ressource (IX, 171 S.)
Reihe Edition Dienstleistungsmanagement
Titelhinweis Druckausg.: ‡Gewald, Stefan, 1963 - : Hotel-Controlling
Druckausg.ISBN: 978-3-486-99101-7
ISBN ISBN 978-3-486-80740-0
Klassifikation BUS 069000
BUS069000
330
QQ 946
Kurzbeschreibung die Hotellerie ist durch einen hohen Wettbewerbsdruck gekennnzeichnet. Dabei spricht einiges dafür, daß dieser für viele Unternehmen sehr schwierige Zustand auf Dauer angelegt ist. So ist weder angebotsseitig noch nachfrageseitig eine Entspannung der Marktlage in Aussicht. Es werden weiterhin zusätzliche Kapazitäten aufgebaut, und dies in einer Zeit, in der das Nachfrageverhalten, insbesondere in Form einer gestiegenen Sensibilität für Preis-Leistungs-Relationen, für sich genommen bereits eine Belastung von Belegungsquote und Zimmerpreis bedeutet. Neben dem problematischen Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage und den hohen Ansprüchen an Hoteldienstleistungen ist die Hotellerie durch Konzentrationsprozesse geprägt. Auch diese erhöhen den Wettbewerbsdruck in der Branche. Einhergehend mit der hohen Wettbewerbsintensität des Hotelleriegeschäfts haben sich die Anforderungen an die Entscheidungsträger der Hotellerie verändert. So müssen funktions- und hierarchieübergreifend Managemententscheidungen unter einem höheren Zeitdruck getroffen werden. Hinzu kommt, daß fehlerhafte Entscheidungen in der heutigen Zeit meist sehr problematische Auswirkungen haben, so daß die in der Hotellerie tätigen Führungskräfte ihre Entscheidungen nicht nur schneller, sondern auch besser treffen müssen. Dies gibt dem Hotel-Controlling ein bisher noch nicht da gewesenes Gewicht. So kann Hotel-Controlling maßgeblich dazu beitragen, trotz der inzwischen hohen Wettbewerbsintensität, die auf dem Markt für Hoteldienstleistungen vorherrscht, und der hiermit gestiegenen Schwierigkeit, Führung zielkonform zu gestalten, erfolgreich zu arbeiten.
1. Schlagwortkette Hotelgewerbe
Controlling
SWB-Titel-Idn 446771473
Signatur E-Book De Gruyter
Bemerkungen Elektronischer Volltext - Campuslizenz
Elektronische Adresse $uhttps://doi.org/10.1515/9783486807400
Internetseite / Link Volltext
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