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Hotel-Controlling
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Kataloginformation
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Kataloginformation
Feldname
Details
Vorliegende Sprache
ger
Hinweise auf parallele Ausgaben
094125171 Druckausg.: ‡Gewald, Stefan, 1963 - : Hotel-Controlling
ISBN
978-3-486-25664-2
978-3-486-99101-7
Name
Gewald, Stefan
T I T E L
Hotel-Controlling
Auflage
2. Aufl., 2., bearb. Aufl. Reprint 2014
Verlagsort
München
Verlag
De Gruyter Oldenbourg
Erscheinungsjahr
2001
2001
Umfang
Online-Ressource (IX, 171 S.)
Reihe
Edition Dienstleistungsmanagement
Titelhinweis
Druckausg.: ‡Gewald, Stefan, 1963 - : Hotel-Controlling
Druckausg.ISBN: 978-3-486-99101-7
ISBN
ISBN 978-3-486-80740-0
Klassifikation
BUS 069000
BUS069000
330
QQ 946
Kurzbeschreibung
die Hotellerie ist durch einen hohen Wettbewerbsdruck gekennnzeichnet. Dabei spricht einiges dafür, daß dieser für viele Unternehmen sehr schwierige Zustand auf Dauer angelegt ist. So ist weder angebotsseitig noch nachfrageseitig eine Entspannung der Marktlage in Aussicht. Es werden weiterhin zusätzliche Kapazitäten aufgebaut, und dies in einer Zeit, in der das Nachfrageverhalten, insbesondere in Form einer gestiegenen Sensibilität für Preis-Leistungs-Relationen, für sich genommen bereits eine Belastung von Belegungsquote und Zimmerpreis bedeutet. Neben dem problematischen Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage und den hohen Ansprüchen an Hoteldienstleistungen ist die Hotellerie durch Konzentrationsprozesse geprägt. Auch diese erhöhen den Wettbewerbsdruck in der Branche. Einhergehend mit der hohen Wettbewerbsintensität des Hotelleriegeschäfts haben sich die Anforderungen an die Entscheidungsträger der Hotellerie verändert. So müssen funktions- und hierarchieübergreifend Managemententscheidungen unter einem höheren Zeitdruck getroffen werden. Hinzu kommt, daß fehlerhafte Entscheidungen in der heutigen Zeit meist sehr problematische Auswirkungen haben, so daß die in der Hotellerie tätigen Führungskräfte ihre Entscheidungen nicht nur schneller, sondern auch besser treffen müssen. Dies gibt dem Hotel-Controlling ein bisher noch nicht da gewesenes Gewicht. So kann Hotel-Controlling maßgeblich dazu beitragen, trotz der inzwischen hohen Wettbewerbsintensität, die auf dem Markt für Hoteldienstleistungen vorherrscht, und der hiermit gestiegenen Schwierigkeit, Führung zielkonform zu gestalten, erfolgreich zu arbeiten.
1. Schlagwortkette
Hotelgewerbe
Controlling
SWB-Titel-Idn
446771473
Signatur
E-Book De Gruyter
Bemerkungen
Elektronischer Volltext - Campuslizenz
Elektronische Adresse
$uhttps://doi.org/10.1515/9783486807400
Internetseite / Link
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