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Essen und Trinken im Mittelalter (1000-1300) literarische, kunsthistorische und archäologische Quellen

Essen und Trinken im Mittelalter (1000-1300) literarische, kunsthistorische und archäologische Quellen
Kataloginformation
Feldname Details
Vorliegende Sprache ger
Hinweise auf parallele Ausgaben 34718782X Druckausg.: ‡Schulz, Anne: Essen und Trinken im Mittelalter (1000-1300)
ISBN 978-3-11-025515-7
Name Schulz, Anne
T I T E L Essen und Trinken im Mittelalter (1000-1300)
Zusatz zum Titel literarische, kunsthistorische und archäologische Quellen
Verlagsort Berlin ; Boston
Verlag De Gruyter
Erscheinungsjahr 2011
2011
Umfang Online-Ressource (XVIII, 810 S.)
Reihe Ergänzungsbände zum Reallexikon der Germanischen Altertumskunde ; 74
Ergänzungsbände zum Reallexikon der germanischen Altertumskunde
Band 74
Notiz / Fußnoten Includes bibliographical references and index
Weiterer Inhalt Vorwort; Redaktionelle Hinweise; Verzeichnis der verwendeten Abkürzungen; 1 Causa operandi; 2 Fest und Mahl: Essen und Trinken in der höfischen Literatur; 3 Die Tafel im Bild; 4 Ländliches Nahrungswesen im Spiegel der Dichtung; 5 Das Leben in städtischen Siedlungen - ein Stiefkind literarischen Interesses; 6 Essen und Trinken in kirchlichen Kreisen; 7 Archäologisch erschlossene Nahrungsmittel; 8 „daz muosen tiure näphe sîn" - Tischgerät und Küchenutensilien; 9 Zusammenfassung und Ausblick; 10 Literaturverzeichnis; Anhang; Tabellen; Verzeichnis und Nachweis der Abbildungen; Register
Titelhinweis Druckausg.: ‡Schulz, Anne: Essen und Trinken im Mittelalter (1000-1300)
ISBN ISBN 978-3-11-025515-7
ISBN 978-3-11-025516-4
Klassifikation HIS000000
HIS037010
PHI000000
9554
HIS014000
HIS014000
394.1/2
390
940
GT2853.E8
LC 17005
LC 17000
Kurzbeschreibung The image of food and drink in the Middle Ages is mainly determined by vernacular poetry. However, it not only imparts a very fragmented but also ideal concept of past conditions. The analogy with contemporary illustrations and statues as with archeological finds can complete if not revise previous assumptions. In addition to the living spaces of the nobility, it also examines urban and rural communities as well as cloisters in the Middle High German and Middle Low German language areas between 1000-1300
2. Kurzbeschreibung The image of food and drink in the Middle Ages is mainly determined by vernacular poetry. However, it not only imparts a very fragmented but also ideal concept of past conditions. The analogy with contemporary illustrations and statues as with archeological finds can complete if not revise previous assumptions. In addition to the living spaces of the nobility, it also examines urban and rural communities as well as cloisters in the Middle High German and Middle Low German language areas between 1000-1300.Anne Schulz, Akademie der Bundeswehr für Information und Kommunikation, Strausberg.
1. Schlagwortkette Ess- und Trinksitte
Geschichte 1000-1300
ANZEIGE DER KETTE Ess- und Trinksitte -- Geschichte 1000-1300
SWB-Titel-Idn 405032331
Signatur E-Book De Gruyter
Bemerkungen Elektronischer Volltext - Campuslizenz
Elektronische Adresse $uhttp://dx.doi.org/10.1515/9783110255164
Internetseite / Link Verlag
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