Vorliegende Sprache |
ger |
Hinweise auf parallele Ausgaben |
34718782X Druckausg.: ‡Schulz, Anne: Essen und Trinken im Mittelalter (1000-1300) |
ISBN |
978-3-11-025515-7 |
Name |
Schulz, Anne |
T I T E L |
Essen und Trinken im Mittelalter (1000-1300) |
Zusatz zum Titel |
literarische, kunsthistorische und archäologische Quellen |
Verlagsort |
Berlin ; Boston |
Verlag |
De Gruyter |
Erscheinungsjahr |
2011 |
2011 |
Umfang |
Online-Ressource (XVIII, 810 S.) |
Reihe |
Ergänzungsbände zum Reallexikon der Germanischen Altertumskunde ; 74 |
Ergänzungsbände zum Reallexikon der germanischen Altertumskunde |
Band |
74 |
Notiz / Fußnoten |
Includes bibliographical references and index |
Weiterer Inhalt |
Vorwort; Redaktionelle Hinweise; Verzeichnis der verwendeten Abkürzungen; 1 Causa operandi; 2 Fest und Mahl: Essen und Trinken in der höfischen Literatur; 3 Die Tafel im Bild; 4 Ländliches Nahrungswesen im Spiegel der Dichtung; 5 Das Leben in städtischen Siedlungen - ein Stiefkind literarischen Interesses; 6 Essen und Trinken in kirchlichen Kreisen; 7 Archäologisch erschlossene Nahrungsmittel; 8 „daz muosen tiure näphe sîn" - Tischgerät und Küchenutensilien; 9 Zusammenfassung und Ausblick; 10 Literaturverzeichnis; Anhang; Tabellen; Verzeichnis und Nachweis der Abbildungen; Register |
Titelhinweis |
Druckausg.: ‡Schulz, Anne: Essen und Trinken im Mittelalter (1000-1300) |
ISBN |
ISBN 978-3-11-025515-7 |
ISBN 978-3-11-025516-4 |
Klassifikation |
HIS000000 |
HIS037010 |
PHI000000 |
9554 |
HIS014000 |
HIS014000 |
394.1/2 |
390 |
940 |
GT2853.E8 |
LC 17005 |
LC 17000 |
Kurzbeschreibung |
The image of food and drink in the Middle Ages is mainly determined by vernacular poetry. However, it not only imparts a very fragmented but also ideal concept of past conditions. The analogy with contemporary illustrations and statues as with archeological finds can complete if not revise previous assumptions. In addition to the living spaces of the nobility, it also examines urban and rural communities as well as cloisters in the Middle High German and Middle Low German language areas between 1000-1300 |
2. Kurzbeschreibung |
The image of food and drink in the Middle Ages is mainly determined by vernacular poetry. However, it not only imparts a very fragmented but also ideal concept of past conditions. The analogy with contemporary illustrations and statues as with archeological finds can complete if not revise previous assumptions. In addition to the living spaces of the nobility, it also examines urban and rural communities as well as cloisters in the Middle High German and Middle Low German language areas between 1000-1300.Anne Schulz, Akademie der Bundeswehr für Information und Kommunikation, Strausberg. |
1. Schlagwortkette |
Ess- und Trinksitte |
Geschichte 1000-1300 |
ANZEIGE DER KETTE |
Ess- und Trinksitte -- Geschichte 1000-1300 |
SWB-Titel-Idn |
405032331 |
Signatur |
E-Book De Gruyter |
Bemerkungen |
Elektronischer Volltext - Campuslizenz |
Elektronische Adresse |
$uhttp://dx.doi.org/10.1515/9783110255164 |
Internetseite / Link |
Verlag |
Siehe auch |
Volltext |
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