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Food hydrocolloids

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Kataloginformation Katalogdatensatz500214051 .

Kataloginformation
Feldname	Details
Vorliegende Sprache	eng
Hinweise auf parallele Ausgaben	485652935 Erscheint auch als (Druck-Ausgabe): ‡Food hydrocolloids
T I T E L	Food hydrocolloids
Verlagsort	Amsterdam
Verlag	Elsevier
Verlag	IRL Press
Erscheinungsjahr	1986-
Erscheinungsjahr	1986
Umfang	Online-Ressource
Notiz / Fußnoten	Gesehen am 28.09.09
ISSN	ISSN 1873-7137
Klassifikation	630
Klassifikation	640
1. Schlagwortkette	Lebensmittel
	Hydrokolloid
	Zeitschrift
	Online-Ressource
ANZEIGE DER KETTE	Lebensmittel -- Hydrokolloid -- Zeitschrift -- Online-Ressource
2. Schlagwortkette	Lebensmittel
	Hydrokolloid
	Zeitschrift
ANZEIGE DER KETTE	Lebensmittel -- Hydrokolloid -- Zeitschrift
SWB-Titel-Idn	259271993
Zusammenfassende Bestandsangaben	$b1.1986 - 16.2002
Elektronische Adresse	$uhttps://ezb.ur.de/detail.phtml?bibid=WHZ&jour_id=6861$xEZB
	$uhttps://ezb.ur.de/ReadMe?bibid=WHZ&owner=NALI5&anchor=natli_elsevier&lang=de$xReadme
	$uhttp://www.sciencedirect.com/science/journal/0268005X$xVolltext
SWB-Titel-Idn	259271993
Zusammenfassende Bestandsangaben	$b9.1995 - 133.2022
Elektronische Adresse	$uhttps://ezb.ur.de/detail.phtml?bibid=WHZ&jour_id=6861$xEZB
	$uhttps://ezb.ur.de/ReadMe?bibid=WHZ&owner=ELDEA&anchor=deal_elsevier_frc&lang=de$xReadme
	$uhttps://www.sciencedirect.com/science/journal/0268005X$xVolltext
SWB-Titel-Idn	259271993
Zusammenfassende Bestandsangaben	$b134.2023 -
Elektronische Adresse	$uhttps://ezb.ur.de/detail.phtml?bibid=WHZ&jour_id=6861$xEZB
	$uhttps://ezb.ur.de/ReadMe?bibid=WHZ&owner=ELDEA&anchor=deal_elsevier_core&lang=de$xReadme
	$uhttps://www.sciencedirect.com/science/journal/0268005X$xVolltext
Internetseite / Link	EZB
Siehe auch	H; 1.1986/87 - 16.2002

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