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Essen - Bildung - Konsum: Pädagogisch-anthropologische Perspektiven
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Katalogdatensatz500211836
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LibraryThing
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Kataloginformation
Katalogdatensatz500211836
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Kataloginformation
Feldname
Details
Vorliegende Sprache
ger
Hinweise auf parallele Ausgaben
453562655 Erscheint auch als (Druck-Ausgabe): ‡Essen - Bildung - Konsum
ISBN
978-3-658-01542-8
Name
Althans, Birgit ¬[HerausgeberIn]¬
Bilstein, Johannes ¬[HerausgeberIn]¬
ANZEIGE DER KETTE
Bilstein, Johannes ¬[HerausgeberIn]¬
T I T E L
Essen - Bildung - Konsum
Zusatz zum Titel
Pädagogisch-anthropologische Perspektiven
Verlagsort
Wiesbaden
Verlag
Springer VS
Erscheinungsjahr
2016
2016
Umfang
1 Online-Ressource (VII, 291 Seiten) : Illustrationen
Reihe
SpringerLink. Bücher
Notiz / Fußnoten
Literaturangaben
Beiträge in deutsch und englisch
Titelhinweis
Erscheint auch als (Druck-Ausgabe): ‡Essen - Bildung - Konsum
ISBN
ISBN 978-3-658-01543-5
Klassifikation
JNA
EDU040000
370.1
LC8-6691
Kurzbeschreibung
Der vorliegende Band präsentiert Diskussionsbeiträge, die sich aus erziehungswissenschaftlicher, historischer, kulturanthropologischer sowie aus kultur- und literaturwissenschaftlicher Perspektive um Essen in Bildungssituationen, um die mit der Ernährung verbundenen körperlichen Praxen und personalen Interaktionen sowie um die kulturanthropologische und kulturvergleichende Realisierung und Inszenierung von Speisung und Gabe drehen. Denn Ernährung ist eine Grundvoraussetzung menschlich-leiblichen Lebens, die auf durchaus unterschiedliche Weise erfüllt wird und eng mit personalen und institutionellen Bildungsprozessen verbunden ist. Zugleich werden mit der kulturellen Inszenierung von Ernährung auch Grundformen von Konsum erworben, die dann ihrerseits wiederum auf die individuelle Lebensführung zurückwirken und die zugleich nur im Kontext einer umfassenden politischen Ökonomie hinreichend diskutierbar sind. Der Inhalt · Essen in Bildungsinstitutionen · Essen als Interaktion und körperliche Praxis – Erziehung und Ernährung · Kulturanthropologie der Nahrung – Nahrung als Gabe · Nahrung und Konsum Die Zielgruppen · Fachwissenschaftler/-innen und Studi erende der Sozialen Arbeit, Pädagogik und Pädagogischen Anthropologie · Bildungswissenschaftler/-innen · Erzieher/-innen · Lehrer/-innen · Psychologinnen und Psychologen · Ernährungswissenschaftler/-innen · Kulturwissenschaftler/innen Die Herausgeber Dr. Birgit Althans ist Professorin am Institut für Bildungswissenschaft der Leuphana-Universität Lüneburg. Dr. Johannes Bilstein ist Professor für Pädagogik an der Kunstakademie Düsseldorf.
1. Schlagwortkette
Ernährung
Nahrung
Bildungseinrichtung
Pädagogische Anthropologie
1. Schlagwortkette ANZEIGE DER KETTE
Ernährung -- Nahrung -- Bildungseinrichtung -- Pädagogische Anthropologie
2. Schlagwortkette
Ernährung
Bildung
Sozialisation
ANZEIGE DER KETTE
Ernährung -- Bildung -- Sozialisation
SWB-Titel-Idn
455170371
Signatur
Springer E-Book
Bemerkungen
Elektronischer Volltext - Campuslizenz
Elektronische Adresse
$uhttp://dx.doi.org/10.1007/978-3-658-01543-5
Internetseite / Link
Volltext
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