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¬Das¬ Gästebuch: Kochen für besondere Anlässe

Exemplarinformationen Katalogdatensatz500173953 .
Kataloginformation Katalogdatensatz500173953 .

Kataloginformation
Feldname	Details
Vorliegende Sprache	ger
Hinweise auf parallele Ausgaben	662872940 Online-Ausg.: ‡Rach, Christian, 1957 - : ¬Das¬ Gästebuch
Name	Rach, Christian
Name	Walter, Susanne
Name ANZEIGE DER KETTE	Walter, Susanne
Name	Schardt, Wolfgang
Name	Dresse, Thomas
T I T E L	¬Das¬ Gästebuch
Zusatz zum Titel	Kochen für besondere Anlässe
Auflage	1. Aufl.
Verlagsort	Hamburg
Verlag	Edel
Erscheinungsjahr	2009
Erscheinungsjahr	2009
Umfang	191 S : zahlr. Ill
Format	180 mm x 270 mm
Titelhinweis	Online-Ausg.: ‡Rach, Christian, 1957 - : ¬Das¬ Gästebuch
ISBN	ISBN 978-3-941378-29-2 Pp. : EUR 24.95 (DE), EUR 25.70 (AT), sfr 42.90 (freier Pr.)
Klassifikation	640
	641.568
	640
	ZE 76000
Kurzbeschreibung	Rach, bekannt aus der TV-Show "Restauranttester", stellt in diesem Band vergleichbar mit zuletzt "Was koche ich, wenn" (GU; BA 12/09) Rezepte für bestimmte Anlässe vor. Aber bei Rach geht es nicht so sehr um die Alltagsküche, sondern um eher besondere Ereignisse mit edleren Rezepten wie Dinner for Two, Omas halbrunder Geburtstag, Oster-Brunch und Kochen mit Freunden. Hier gibt es auch schon mal Extravaganteres wie Pfifferlingrisotto mit Brombeeren, aber auch Edles wie Kalbsrouladen mit Morchelfüllung. Die rustikale Variante kommt mit Brotzeit, Grillen und Erntefest ebenfalls nicht zu kurz; besonders begeistert hat mich die Rubrik "Beim Umzug". Aber auch bei den rustikaleren Anlässen gibt es immer etwas Feineres mit Pep, wie Rillette von Makrele oder Bananenbrot. Sein "Kochgesetzbuch" (BA 1/09) ist ein Grundkochbuch für den fortgeschritteneren Hobbykoch, dieser Titel ist dazu eine nette Ergänzung. (2)
1. Schlagwortkette	Fest
1. Schlagwortkette	Kochbuch
ANZEIGE DER KETTE	Fest -- Kochbuch
SWB-Titel-Idn	372093876
Signatur	87 989
Internetseite / Link	Inhaltstext
Siehe auch	Inhaltsverzeichnis

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Exemplarinformationen
Barcode	Regalstandort	Literaturabteilung	Bandzählg.	Zweigstelle	Status	Fälligkeitsdat.
00374050	ZE 76000 R119	Freihand		Hauptbibliothek .	. Verfügbar .

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