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Ernährung im Fernsehen: Darstellung und Wirkung: eine empirische Studie

Exemplarinformationen Katalogdatensatz500162813 .
Kataloginformation Katalogdatensatz500162813 .

Kataloginformation
Feldname	Details
Vorliegende Sprache	ger
Name	Rössler, Patrick
Name	Lücke, Stephanie
Name ANZEIGE DER KETTE	Lücke, Stephanie
Name	Linzmaier, Vera
	Steinhilper, Leila
	Willhöft, Corinna
T I T E L	Ernährung im Fernsehen
Zusatz zum Titel	Darstellung und Wirkung: eine empirische Studie
Verlagsort	München
Verlag	Verl. Reinhard Fischer
Erscheinungsjahr	2006
Erscheinungsjahr	2006
Umfang	313 S. : Ill., graph. Darst.
Format	21 cm
Reihe	Medien + Gesundheit ; 1
Reihe	Medien + Gesundheit
Band	1
Notiz / Fußnoten	Literaturverz. S. 297 - 307
ISBN	ISBN 3-88927-393-9 Pb. : EUR 20.00
ISBN	ISBN 978-3-8329-4428-5
Klassifikation	363.80943
	306.4613
	640
	363.8/0943
	610
	070
	300
	RA784
	AP 35160
	AP 35340
	ZE 49000
Kurzbeschreibung	Etwa jedes fünfte Kind in Deutschland ist zu dick - und jeder zweite Erwachsene ebenso. "Die Medien" werden häufig beschuldigt, durch ungünstige Darstellungen von Lebensmitteln und Ernährungsweisen zur Fehlentwicklung von Ernährungsgewohnheiten beizutragen. Solche Vermutungen beruhen allerdings meist nur auf Spekulationen über mögliche Auswirkungen der Medieninhalte. Die vorliegende Mehrmethodenstudie, die von Kommunikationswissenschaftlern der Universität Erfurt und Ernährungswissenschaftlern der Bundesforschungsanstalt für Ernährung gemeinsam durchgeführt wurde, liefert zunächst einen Einblick in die Darstellung der Ernährungswelt im Fernsehen (Inhaltsanalyse). Anschließend wurde die Nutzung dieser Medieninhalte durch Fernsehzuschauer und deren Wahrnehmung ernährungsrelevanter Sendungen, ihre Einstellung zur Ernährung und ihr Ernährungsverhalten ermittelt (repräsentative Verbraucherbefragung). Schließlich wurde die Wirkung unterschiedlich aufbereiteter Ernährungsinformationen auf die Einstellungsbildung getestet (Laborexperiment). (Quelle: www.buchhandel.de 17.06.2010)
1. Schlagwortkette	Ernährungsgewohnheit
1. Schlagwortkette	Fernsehwirkung
SWB-Titel-Idn	25554099X
Signatur	83 727
Internetseite / Link	Inhaltsverzeichnis

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Exemplarinformationen
Barcode	Regalstandort	Literaturabteilung	Bandzählg.	Zweigstelle	Status	Fälligkeitsdat.
00335014	AP 35340 R718	Freihand		Hauptbibliothek .	. Verfügbar .

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